Conhecer e provar a carne do Nelore com marmoreio fez toda diferença para o criador Rubens Kowalski, que produz genética para carcaça de qualidade na Fazenda Santo Antônio da Briolândia, em Ortigueira, PR.

A marca Nelore MRJK passou a existir em 2015, depois de assistir a uma palestra do Projeto Genômica na Unesp de Araçatuba, seguida do Dia de Campo e Leilão no Nelore do Golias. “Eu já conhecia o tema da genômica, mas o Nelore com características de qualidade foi novidade e esse momento mudou minha visão sobre a raça. Saí do leilão com algumas matrizes da linhagem Golias e ainda voltei para comprar mais meses depois”, contou lembrando que também comprou Lemgruber e Santa Nice.

Além de participar do PMGZ e Geneplus, o Nelore MRJK mantém um controle rigoroso dos acasalamentos com a consultoria do veterinário Fernando Manzuti e mantém 100% do rebanho avaliado por ultrassonografia pela DGT. Em pouco tempo, o criador construiu um rebanho padronizados e com todos os animais positivos para as características de carcaça, como AOL, MAR e EGS. “Isso mostra que o criatório, que adquiriu muita genética externa, já tem produtos para desenvolver sua própria seleção. Também expressa o imenso potencial da US como um acelerador de seleção incomparável”, disse o criador.

Para o criador, a junção de boas práticas de nutrição, orientação para acasalamentos e US resultam em animais de melhor qualidade, com alto índice de prenhes e carne de qualidade na mesa do consumidor. “Temos procurado usar o que há de melhor em tecnologia para fazer a melhor genética”, relatou o criador.

Nelore MRJK
(47) 99131-9499

Ortigueira - PR

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